Sie finden unser Restaurant in der Ortsmitte des Landschaftsmuseums Angeln in Unewatt. Das historische Gebäude - einst eine königliche Kate -, das bereits im 18. Jahrhundert eine Gastwirtschaft und Hökerei beheimatete, haben wir für Sie im Frühjahr 2011 neu gestaltet. Sowohl die Farben als auch die Dekoration und Accessoires sollen dazu beitragen, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Je nach Saison gestalten wir unsere Räume passend, so dass Sie jede Jahreszeit bei uns genießen können. Egal ob Sie allein kommen, mit Ihrer Familie oder Freunden oder sich sogar für eine größere Veranstaltung bei uns entscheiden, Sie sind jederzeit willkommen.

Unsere gehobene gutbürgerliche Küche bietet Ihnen eine reichhaltige Auswahl überregionaler Gerichte mit regionalem Charakter. Bei der Auswahl der Produkte, die überwiegend aus unserer Region stammen, legen wir großen Wert auf erstklassige Qualität. Bei der Zubereitung der Speisen verzichten wir bewusst auf industrielle Fertigprodukte. Saucen, Suppen, Parfaits, selbst Kartoffelpuffer werden von uns hergestellt - und das schmeckt man!

Thomas Kühne, unser Küchenchef, stammt aus Sachsen-Anhalt und hat seinen Beruf am Bodensee gelernt. Im Schwarz-wald und in München konnte er seine Fertigkeiten unter Beweis stellen. Seit 2006 kombiniert er für Sie seine in Süd-deutschland gesammelten Erfahrungen mit der regionalen Küche Angelns. Regelmäßig wiederkehrende Gäste bestätigen seinen guten Geschmack. Auch Vegetarier, Allergiker und Kinder finden bei uns die auf ihre Bedürfnisse abgestimmten Gerichte.

Öffnungszeiten April - Oktober:

Durchgehend ab 11:00 Uhr geöffnet.

Küchenzeiten von 11:30-14:00 und 17:30-22:00 Uhr.

Nachmittags Kaffee und Kuchen (auch für größere Gruppen).

Montag: Ruhetag.